Paybacktime

I går stod aftensmenuen på boller i karry. Nu er det sådan, at det plejer at være vores datter der står for den ret for hun er eminent på det område, men hun er jo forlængst flyttet hjemmefra. Og vente på at få retten indtil næste gang vi ses, kunne vi ikke løbe an på.

Derfor tænkte jeg, at det kunne jeg måske godt selv prøve at lave igen. Det er 100 år og en gammel madpakke siden at jeg sidst har lavet opbagt sovs pga. nakkesmerter, men jeg gik frisk igang. Hvor svært kan det være? Man skal jo udfordre sig selv - hver dag :-)

Hold nu op, hvor kunne hun svinge et piskeris. Det stod op om ørene på mig og så jeg brændte mig på halsen. Av av av. Det havde jeg ikke tid til - tænk hvis der kom klumper i sovsen - det gik bare ikke. Er der noget der ikke smager godt, så er det melklumper i sovsen. Yak. Det er jo kødboller der skal i denne ret - og ikke melboller.

Yes det lykkedes - Tanten kan endnu. Nøj det smagte godt. Tilbage var der jo så bare lige en større rengøring af komfuret og væggen.. og måske også lidt på gulvet. Med en høj hastighed på sådan et piskeris, kunne det jo ikke være anderledes. Men det tog jeg nu ret afslappet  - for det mandens tur til at tage opvasken.

Hav nu ikke for megen medlidenhed med ham - det var paybacktime ;-)