Da vi kom hjem fra udstilling forrige lørdag havde vores datter lavet disse vidunderlige æbler til eftermiddagskaffen. Det er så skønt at få den slags overraskelser.
Pr. person:
1 æble, 1 tsk blødt smør, 1 tsk hakkede mandler, 1 tsk rosiner, 1 tsk sukker, 1/4 tsk kanel.
Tænd ovnen på 225 grader. Skyl og tør æblet. Stik kernehuset ud. Rør ingredienserne til fyldet sammen. Kom fyldet i æblet. Sæt det i et ovnfast fad. Bag dem i ca. 15 min. Serveres lune med creme fraiche.
De smagte fantastiske.
Kommentarer
Send en kommentar