Det er weekend og måske skal der lidt ekstra godter på bordet. Her er en sund og velsmagende opskrift på Rå brownies som ikke skal bages.
Det skal du bruge:
150 gr. valnødder eller mandler, 150 gr dadler, 75 gr svesker, 1 dl kakao, 1/2 dl ahornsirup, 1 knsp salt, evt lidt stødt kanel, 75 gr grofthakkede valnødder
Glasur: 1 moden avocado, 1/2 dl ahornsirup, 1/2 dl kakao, 1/2 stang vanlje
Hak valnødderne i en foodprocessor og tilsæt dadler, svesker, kakao, sirup, salt og evt. kanel. Kør det sammen til en ensartet masse og skrab det over en skål. Rør grofthakkede valnødder i "dejen" og læg den i en form (12x24 cm), foret med bagepapir. Læg et stykke bagepapir over og pres massen godt ud alle hjørner, så den er lige tyk over det hele. Sæt formen i køleskabet 1 times tid. Blend avocadokødet sammen med ahornsirup, kakao og vaniljekorn og fordel det over "kagen". Lad det sætte sig køleskabet 1-2 timer. Del "kagen" i 24 firkanter.
Tips: Kør evt 1 spsk fintrevet økologsk appelsinskal i dejen sammen med de øvrige ingredienser.
God fornøjelse og god weekend
Det skal du bruge:
150 gr. valnødder eller mandler, 150 gr dadler, 75 gr svesker, 1 dl kakao, 1/2 dl ahornsirup, 1 knsp salt, evt lidt stødt kanel, 75 gr grofthakkede valnødder
Glasur: 1 moden avocado, 1/2 dl ahornsirup, 1/2 dl kakao, 1/2 stang vanlje
Hak valnødderne i en foodprocessor og tilsæt dadler, svesker, kakao, sirup, salt og evt. kanel. Kør det sammen til en ensartet masse og skrab det over en skål. Rør grofthakkede valnødder i "dejen" og læg den i en form (12x24 cm), foret med bagepapir. Læg et stykke bagepapir over og pres massen godt ud alle hjørner, så den er lige tyk over det hele. Sæt formen i køleskabet 1 times tid. Blend avocadokødet sammen med ahornsirup, kakao og vaniljekorn og fordel det over "kagen". Lad det sætte sig køleskabet 1-2 timer. Del "kagen" i 24 firkanter.
Tips: Kør evt 1 spsk fintrevet økologsk appelsinskal i dejen sammen med de øvrige ingredienser.
God fornøjelse og god weekend
Kommentarer
Send en kommentar